cemilan kue gulung vanila

Resep Cemilan Kue Kering Vanila Coklat Gulung

Salah satu cemilan kue kering yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia ialah vanila coklat gulung. Kue ini merupakan salah satu kue kering yang dapat dibilang sangat simpel, akan tetapi ia mempunyai tampilan yang sangat cantik. Anda bisa menemuinya di toko-toko kue dengan bentuk yang begitu cantik. Warna kecoklatan dengan di tambah warna coklat yang berada di dalamnya. Untuk cemilan anak-anak, pasti mereka sangat suka.

Cemilan roti kering yang satu ini memang cocok jika disajikan pada saat-saat santai contohnya seperti ketika menonton televisi, berkumpul bersama dengan keluarga, hingga ketika lebaran tiba. Vanila coklat gulung ini pun juga cocok untuk acara spesial. Acara yang spesial pasti akan semakin spesial jika Anda menyajikan kue buatan Anda. penasaran dengan cara membuatnya?

Berikut cara membuat vanila coklat gulung, antara lain:

Bahan:

  • Tepung terigu yang rendah protein 200 gram
  • Maizena 20 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Baking powder ½ sdt
  • Coklat pasta ½ sdt
  • Blue Band 200 gram
  • Gula halus 70 gram
  • Garam ¼ sdt
  • Kuning telur 2 buah
  • Pasta vanila ½ sdt

Cara membuat:

  1. Langkah pertama, kocok Blue Band, gula halus, serta garam hingga lembut. Agar lebih mudah, Anda bisa mengocoknya dengan menggunakan mixer,
  2. Masukkan kuning telur, serta pasta vanila, kocok secara merata,
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, serta baking powder ke dalam adonan, ayak dan aduk hingga merata,
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, untuk satu bagian Anda menambahkan coklat pasta, aduk hingga merata, sebagian lagi biarkan seperti itu,
  5. Giling masing adonan dengan tinggi 0,3 centi,
  6. Tumpuk adonan. Adonan coklat di atas adonan putih, gulung dimulai dari sisi kanan serta kiri hingga keduanya bertemu di tengah, padat dan bekukan selama kurang lebih 1 jam di freezer,
  7. Bila sudah selama 1 jam, potong adonan dengan tebal ½ centi, letakkan di loyang yang telah diolesi dengan Blue Band, oven di suhu 150 derajat selama 30 menit,
  8. Resep cemilan kue kering pun selesai.